HACCP

Em Portugal todos os operadores cuja atividade está baseada no sector alimentar,
desde o sector primário, armazenamento e distribuição, a própria indústria
agroalimentar, retalho ou até mesmo os serviços sociais, estão obrigados a seguir as
orientações impostas pela UE e legislação nacional de forma a dar cumprimento ao
Reg. CE nº 852/2004 de 29 de abril. Devido a esta necessidade, e de forma a dar
resposta à necessidade de cada tipo de cliente, temos a oferecer um tipo de serviço
personalizado e à medida de cada operador, tendo como principais referências a
legislação nacional e comunitária de forma a que a implementação de um sistema de
segurança alimentar não seja o fator impeditivo do desenvolvimento do negócio.